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陕西省宁陕县：羊肚菌长成农民增收致富新“路径”

阳春3月，与陕西省安康市宁陕县江口回族镇高桥村羊肚菌成熟丰产相关的 热门 话题不绝于耳。高桥村羊肚菌种植大棚内，球形的菌盖、表面有似羊肚状的凹坑，扎根在地上高cm不等的羊肚菌格外显眼。

高桥村羊肚菌种植示范基地坐落在高桥村，为脱贫搬迁社区配建的农业园区属于2020年 十百千 项目，也是江口镇党委、政府让搬迁群众 搬得出、稳得住、能致富 的厚叶罗伞后续帮扶措施之一。该项目由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，流转闲置土地60亩，修建标准化羊肚菌大棚25000平方米，王飞便是合作社的负责人，也是羊肚菌种植牵头人。

据王飞介绍，去年，绒毛杜鹃村上经过考察选择种植羊肚菌，每年9月种植，次年3月收获，预计今年产量能达到6000斤，村上买了烘干机，已经和成都的一家公司签订了购销协议，以烘干后800元/斤的价格收购，下一步，再扩大面积，争取到更多的收益。

羊肚菌属低温高湿性真菌2者各有其优点和不足，喜阴，生长所需的土壤环境和温度要求很高，一般在春夏之交出菇，其产量与降雨量和温度有直接关系，杨富洪每天掐着时间点放保温膜和收保温膜，确保羊肚菌在不高于25摄地骨子氏度的环境下生长。

据了解，高桥村羊肚菌种植示范基地的建成为该村提供就业岗位25个，可带动整个江河流域442户、1295人实现增收，直接带贫、益贫23户、65人。