冬天不懂吃这菜可惜了，脆嫩爽口

冬天不懂吃这菜可惜了，脆嫩爽口

冬天不懂吃这菜可惜了，脆嫩爽口

市场上有很多蔬菜，特别是我们庆祝节日的时候，有时伴随着下雨和下雪的天气，但是，在那样寒冷的季节里，去超市是不可能的，下班和休息的时间段，有时带孩子去，有时一个人去，在每次大减价和大减价的过程中，我买很多食材，食材太多了，有时放不进去，特别是对肉类食材的购买力绝对很大，只要推出就会疯狂抢购，然后关于肉类等培根和我们平时想使用的火腿等食材，比起只买其他猪肉类的食材，我们更注重两倍以上的价格。

当然肉类的优先摄取是第一位的，但是干果、蔬菜、海鲜等的优先摄取是第一位的，没有那么低迷，正如我作为编辑所说的那样，我很喜欢抢购蔬菜，因为这里面含有很多人体所需的元素，所以他的时间不是储存很久的类型，但仍然无法阻止编辑的抢购，但是，我也被分类为蔬菜的囤积，并不是什么稀疏的菜都能买到，我一般喜欢买季节性的蔬菜，但是对季节不同的蔬菜不怎么看，当然，推荐当季蔬菜的是这种莴苣。

平时也有叫卷心菜和芥末的地方，有必要知道卷心菜是只有冬天才能吃到的蔬菜，完全保存了新鲜度，如果在其他季节吃的话，只能买咸菜，但是很遗憾是咸菜，对口感来说不太好吃，但是相对来说价格便宜，这腌榨菜才四五块钱就可以买一斤，虽然没有什么营养，但是清淡的味道能勾起食欲，特别是在冬天的这个季节，我们多少吃点也可以吃，话虽如此，我今天推荐的不是榨菜，我们的做法既简单又好吃，营养丰富健康的卷心菜炒鸡蛋的方法，现在，让我们好好地和大家那个极好的做法吧。

【卷心菜炒鸡蛋】

【必要食材】：新鲜卷心菜2斤，两个早上的新鲜鸡蛋，两个青椒，食用油适量，精盐适量，芝麻油适量料酒适量蚝油适量，精华适量。

【做法】：

1.首先，将新鲜的卷心菜洗净，去除皮，有时间的话，最好把我们的卷心菜一点点剥下来，把嫩叶的筋拔掉，切片可以改善口感。

2.把我们准备的青椒洗净，剁碎，再用。

3.把我们的新鲜鸡蛋洗净打碎，放在玻璃碗里，用筷子均等。

4.最后把我们准备的味精、香油、食盐、香料、甜料酒等食材和鸡蛋混合。

5.然后把我们准备的鸡蛋液倒入锅中翻炒取出。

6.接下来将我们准备的卷心菜放入锅中翻炒，等卷心菜稍微变软后，再放入我们原来炒过的鸡蛋。

7.在其中加入适当的食盐，就可以从锅里出来。

怎么样，好吃又好吃的卷心菜和炒蛋，大家都学会了吗？

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